Olen aina rakastanut hevosia ja tämä näkyy myös huvilan sisustuksessa.
Jag har alltid älskat hästar och detta syns också i villans inredning.
Isoäidin vanha tarjotin on jokapäiväisessä käytössä.
Min mommos gamla bricka används varje dag.
Hevostaulu sopii täydellisesti maalle!
Hästtavlan passar perfekt ute på landet!
Kahvimukini
Min kaffemugg
Näkymä lasiverannalta
Vy från glasverandan
Grillipaikka alla vaahterapuun ja hevoshaan vieressä
Grillplatsen under lönnarna och intill hästhagen
Hyvää alkavaa viikkoa!
Ha en god början på den nya veckan!
Lena
Sunday, July 24, 2011
Friday, July 22, 2011
Kesäastiasto Sommarservisen
Huvilassa olen ottanut käyttöön isoäitini vanhan arabia-astiaston. Kukkakuosi sopii sinne mielestäni hyvin ja tuo lisäksi mieleen kesämuistoja omasta mummolasta. Ruokalautasia on valitettavasti vain neljää kappaletta jäljellä mutta onpahan jotain mitä etsiä kesän antiikkimarkkinoilta ja kirppareilta!
I villan har jag tagit i bruk min mormors gamla arabiaservis. Det blommiga mönstret passar bra ute på landet och så påminns jag om mina egna barndomssomrar ute på landet. Det finns tyvärr endast 4 tallrikar kvar så sådana får jag leta efter på sommarens antikmarknader och lopptorg!
Lena
Monday, July 11, 2011
Kaunotar En skönhet
Thursday, July 7, 2011
Hellepäivän raikas juoma Uppfriskande dryck
Taas ollaan nautittu ihanasta rantaelämästä koko aamupäivän! Tärkeää on, että muistaa juoda riittävästi kun lämpö nousee tällaisiin lukemiin. Ei ole tarkoitus tehdä tästä ruokablogia mutta tässä teille vielä raikkaan limonaadin superhelppo ohje!
Tarvitset:
1,5 dl sokeria
1 litraa vettä
5 sitruunaa
Kiehauta sokeri ja vesi isossa kattilassa, anna jäähtyä. Purista sitruunoista mehu ja sekoita sokerivesiliuokseen kun se on jäähtynyt. Laita kylmään ja valmista on! Jos on liian väkevä voi laimentaa vedellä maun mukaan (tai laittaa jääpaloja joukkoon). Hyvää ja raikasta!
Här har vi igen njutit av strandliv hela förmiddagen! Temperaturen ligger igen kring 25 grader så det gäller att dricka tillräckligt. Dethär ska nog inte bli någon mat- och receptblogg men här vill jag ännu dela med mig av ett recept på min favoritdryck såhär sommartid.
Du behöver:
1,5 dl socker
1 liter vatten
5 citroner
Koka upp vattnet och sockret och låt svalna. Pressa saften ur citronerna och blanda sedan med det svalnade sockervattnet. Ställ kallt och så är det färdigt att avnjuta! Om det är för starkt kan man ju blanda ut med mera vatten eller sätta med isbitar att smälta i kannan. Gott och uppfriskande!
Kuva/ Bild: Pottery Barn
Wednesday, July 6, 2011
Ihana kesä! Härliga sommar!
Täällä nautimme kesästä ja vietämme aikaa rannallla, syömme jäätelöä, raparperia ja mansikoita ja yritämme tavata mahdollsimman paljon sukulaisia ja ystäviä.
Kylän uimaranta
Byns badstrand
Raparperin suhteen olemme enemmän kuin omavaraisia ja olen jo tehnyt piirakoita, raparperihyvettä, kiisseliä ja marmelaadia. Sitten muistin, että olen joskus vuosia sitten myös tehnyt raparperijäätelöä. Tässä teillekin helpon ja superhyvän, kotitekoisen ja lisäaineettoman raparperijäätelön ohje:
4 keltuaista
2 valkuaista
150 g sokeria
5 dl kuohukermaa
1 iso raparperi kuutioina
8 dominokeksiä
1 vaniljatanko
1. Pilko yksi iso raparperi, laita kattilaan ja kaada päälle n 50 gr sokeria ja siemenet puolikkaasta vaniljatangosta (vähän vaniljasokeriakin käy paremman puutteessa). Kiehauta, jäähdytä ja siivilöi.
2. Vaahdota 50 gr sokeria ja 4 keltuaista. Lisää tähän siemenet toisesta vaniljatankopuolikkaasta.
3. Vatka 5 dl kuohukermaa vaahdoksi.
4. Vatka 50 gr sokeria ja 2 valkuaista vaahdoksi. Tähän voit lisätä myös esim pilkottuja dominokeksejä.
Ok, tiedän, tulee paljon kulhoja ja tiskiä ;)
5. Yhdistä nyt kaikki aineet keskenään varovasti, niin, että rakenne säilyy kuohkeana.
6. Jäähdytä pakastimessa 3-4 tuntia.
Raparperin sijaan voi käyttää myös esim vadelmia ja muita marjoja.
Ute på villan njuter vi av alla vad sommaren har att erbjuda - strandliv, glass, jordgubbar och rabarber. Rabarber har vi nästan för mycket av och jag har redan gjort en mängd olika rabarberpajer, rabarberkräm och rabarbermarmelad. Så kom jag ihåg att jag också för många år sedan gjort hemlagad rabarberglass. Lättgjord, god och helt utan tillsatsämnen! Här får ni receptet, varsågoda!
4 äggulor
2 äggvitor
150 gr socker
5 dl vispgrädde
1 stor rabarber i bitar
8 dominokex
1 vaniljstång
1. Skär en stor rabarber i små tärningar, sätt rabarbern och 50 gr soker och fröna från en halv vaniljstång i en kastrull (har använt vaniljsocker också i brist på vaniljstång). Koka upp, låt svalna och sila.
2. Vispa 50 gr socker och 4 äggulor. Sätt till resten av fröna från vaniljstången.
3. Vispa 5 dl vispgrädde i ytterligare en skål (ok, jag vet, det blir mycket disk... :).
4. Vispa 50 gr socker och 2 äggvitor till ett skum. Lägg till dominokexen i små bitar.
5. Kombinera innehållet från alla 4 steg ovan. Var försiktig så det hålls luftigt och pösigt och inte sjunker ihop för mycket.
6. Ställ in i frysen 3-4 timmar.
Jag har också ersatt rabarbern med hallon - det blir jättegott det också!
Näkymä huvilan ikkunasta
Vy från villans fönster
Voikaa hyvin!
Ha det gott!
Lena
Kylän uimaranta
Byns badstrand
Raparperin suhteen olemme enemmän kuin omavaraisia ja olen jo tehnyt piirakoita, raparperihyvettä, kiisseliä ja marmelaadia. Sitten muistin, että olen joskus vuosia sitten myös tehnyt raparperijäätelöä. Tässä teillekin helpon ja superhyvän, kotitekoisen ja lisäaineettoman raparperijäätelön ohje:
4 keltuaista
2 valkuaista
150 g sokeria
5 dl kuohukermaa
1 iso raparperi kuutioina
8 dominokeksiä
1 vaniljatanko
1. Pilko yksi iso raparperi, laita kattilaan ja kaada päälle n 50 gr sokeria ja siemenet puolikkaasta vaniljatangosta (vähän vaniljasokeriakin käy paremman puutteessa). Kiehauta, jäähdytä ja siivilöi.
2. Vaahdota 50 gr sokeria ja 4 keltuaista. Lisää tähän siemenet toisesta vaniljatankopuolikkaasta.
3. Vatka 5 dl kuohukermaa vaahdoksi.
4. Vatka 50 gr sokeria ja 2 valkuaista vaahdoksi. Tähän voit lisätä myös esim pilkottuja dominokeksejä.
Ok, tiedän, tulee paljon kulhoja ja tiskiä ;)
5. Yhdistä nyt kaikki aineet keskenään varovasti, niin, että rakenne säilyy kuohkeana.
6. Jäähdytä pakastimessa 3-4 tuntia.
Raparperin sijaan voi käyttää myös esim vadelmia ja muita marjoja.
Ute på villan njuter vi av alla vad sommaren har att erbjuda - strandliv, glass, jordgubbar och rabarber. Rabarber har vi nästan för mycket av och jag har redan gjort en mängd olika rabarberpajer, rabarberkräm och rabarbermarmelad. Så kom jag ihåg att jag också för många år sedan gjort hemlagad rabarberglass. Lättgjord, god och helt utan tillsatsämnen! Här får ni receptet, varsågoda!
4 äggulor
2 äggvitor
150 gr socker
5 dl vispgrädde
1 stor rabarber i bitar
8 dominokex
1 vaniljstång
1. Skär en stor rabarber i små tärningar, sätt rabarbern och 50 gr soker och fröna från en halv vaniljstång i en kastrull (har använt vaniljsocker också i brist på vaniljstång). Koka upp, låt svalna och sila.
2. Vispa 50 gr socker och 4 äggulor. Sätt till resten av fröna från vaniljstången.
3. Vispa 5 dl vispgrädde i ytterligare en skål (ok, jag vet, det blir mycket disk... :).
4. Vispa 50 gr socker och 2 äggvitor till ett skum. Lägg till dominokexen i små bitar.
5. Kombinera innehållet från alla 4 steg ovan. Var försiktig så det hålls luftigt och pösigt och inte sjunker ihop för mycket.
6. Ställ in i frysen 3-4 timmar.
Jag har också ersatt rabarbern med hallon - det blir jättegott det också!
Näkymä huvilan ikkunasta
Vy från villans fönster
Voikaa hyvin!
Ha det gott!
Lena
Subscribe to:
Posts (Atom)